Вместимость: 8 противней 600х400 мм
Навесные рамы Пекарь и рамы с направляющими Пекарь имеют уровни загрузки L-образной формы. Благодаря большому расстоянию между направляющими даже при выпекании высоких хлебобулочных изделий полностью используется весь рабочий объём аппарата RATIONAL. Чтобы противни для выпекания не выскальзывали, L-образные направляющие спереди загнуты.
Предназначены для пароконвектоматов моделей 101.
